首家固始“鹅美食”示范店开业

　　1月9日上午，固始县“鹅美食”示范店创建活动正式启动暨固始县首家“鹅美食”示范店鹅地天品牌直营店固始店开业。县人大常委会副主任竹学军，县政协副主席徐括新，及县人社局、固始菜推广工作领导小组办公室、县电商办等相关单位负责人，部分企业代表参加启动仪式。

　　启动仪式上，县鹅产业商会负责人在致辞中对首家“鹅美食”示范店鹅地天品牌直营店固始店的开业表示祝贺。他希望“鹅地天”固始旗舰店以他们的创新意识、独具特色的经营理念，打造美味、营养、绿色、生态鹅美食火锅，引领了固始鹅美食餐馆连锁经营的新时尚，为固始鹅美食餐饮业带来了蓬勃的生机和活力。把鹅地天固始旗舰店做成固始有档次、有影响、有效益的一流连锁店，为固始鹅产业的发展作出积极贡献。

　　随后，竹学军、徐括新为首家固始“鹅美食”示范店揭牌。

　　仪式结束后，竹学军、徐括新与相关单位负责人围绕鹅美食示范店创建活动进行了座谈。大家就鹅美食示范店的申报评选工作进行研讨，并围绕推动固始鹅美食产业发展提出意见和建议。

　　据悉，围绕“鹅美食”标准化、产业化进程，进一步提高菜肴美誉度和品牌知名度，固始县开展了鹅美食示范店创建工作，县鹅产业商会和县餐饮及住宿商会结合本创建工作，制定出来固始“鹅美食”评分标准，“鹅天地”固始直营店成为固始县首家“鹅美食”示范店。

　　县鹅产业商会负责人说，固始鹅天地旗舰店是固始县“鹅美食”示范店创建活动的开始，下一步，我们将依据固始鹅美食示范店创建标准挖掘更大的固始鹅餐饮企业加入进来，创建鹅美食之都，让固始鹅走向餐桌。